تخمه کدو یک آجیل بسیار غنی از نظر ویژگیهای تغذیهای است و سرشار از فیبر و اسیدهای چرب مفید بوده که برای سلامت قلب و عروق، عملکرد رودهها و تنظیم قند خون مفید است. مصرف تخم کدو در بارداری در حد اعتدال حتی میتواند به رشد مغزی جنین نیز کمک کند. اما در صورت افراط میتوانند منجر به بروز مشکلات گوارشی نظیر تجمع گاز در روده، سوء هاضمه و اسهال شود. در ادامه بیشتر در مورد خواص و مضرات مصرف تخم کدو در بارداری و راههای گنجاندن آن در رژیم این دوران توضیح خواهیم داد.
تخم کدو، یک منبع غنی از پروتئینها، ویتامینها و روی است. این تخمهها همچنین شامل فسفر، منیزیم، منگنز و فیتوسترولهایی هستند که به بهبود کبد و ایمنی بدن کمک میکنند. مصرف روغن تخم کدو در بارداری، از آنجا که حاوی اسیدهای چرب مفید است، قدرت و سلامت قلب و عروق را تقویت میکنند. علاوه بر این، وجود فیبر در این تخمه به کنترل چربی خون در دوران بارداری کمک میکند.