اگر موزهایی که خریدهاید روزهاست سبز ماندهاند، عجله نکنید؛ شاید اتفاقاً انتخاب سالمتری در اختیار دارید. متخصصان میگویند موز سبز به دلیل داشتن نشاسته مقاوم، میتواند به کنترل قند خون، افزایش احساس سیری و بهبود سلامت روده کمک کند و همیشه سبز ماندن آن به معنای خراب شدن میوه نیست.
به گزارش مجله خبری نگار،منتظر ماندن برای زرد شدن موزها گاهی خستهکننده است، بهویژه زمانی که چند روز میگذرد و همچنان سبز باقی میمانند. اما متخصصان میگویند این موضوع همیشه نشانه خراب بودن میوه نیست و حتی موزهای سبز میتوانند فوایدی داشته باشند که در موزهای کاملاً رسیده کمتر دیده میشود.