28 آذر 1402
به طور متوسط هر آمریکایی مستقیما یا غیرمستقیم روزانه 400 کالری شکر مصرف مینمایند. درحالی که مصرف شکر تصفیهشده روبه افزایش میباشد، شیرینکنندههای مصنوعی مثل آسپارتام، سوکرالوز، ایسیای-کا و ساخارین سالها به دلیل اثرات مخرب جانبی موردبحث بودهاند. آسپارتام یک شیرینکننده مصنوعی کمکالری بوده که حدودا 200 برابر شیرینتر از ساکروز است.
