افشار فعال صنعت با بیان اینکه سالانه تا ۱۸٠هزار تن قارچ در کشور تولید میشود گفت: واحدهای فعال از آخرین تکنولوژی تولید بهره میگیرند و از نظر شرایط تولید در حد استاندارد اروپا هستیم.
بازار؛ گروه کشاورزی: قارچ از جمله محصولات کشاورزی است که طی دهه های اخیر تولید و مصرف آن به دلیل افزایش تقاضا برای مواد غذایی غنی از مواد مغذی در منطقه به سرعت در حال رشد است به این ترتیب است که بازار جهانی این محصول روندی رو به رشد از خود نشان داده است.