برای حفظ باکتری‌های مفید دهان چه بخوریم

دهان فقط ورودی دستگاه گوارش نیست. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند مجموعه گسترده‌ای از میکروارگانیسم‌هایی که در دهان زندگی می‌کنند، می‌تواند با سلامت دندان‌ها، لثه‌ها و حتی برخی بیماری‌های مهم خارج از حفره دهان ارتباط داشته باشد.
دهان
دهان فقط ورودی دستگاه گوارش نیست. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند مجموعه گسترده‌ای از میکروارگانیسم‌هایی که در دهان زندگی می‌کنند، می‌تواند با سلامت دندان‌ها، لثه‌ها و حتی برخی بیماری‌های مهم خارج از حفره دهان ارتباط داشته باشد.

به گزارش خبرگزاری آنا؛ این جامعه زیستی که «میکروبیوم دهان» (Oral microbiome) نامیده می‌شود، از صدها گونه باکتری و همچنین ویروس‌ها، قارچ‌ها و دیگر ریزسازواره‌ها تشکیل شده است و ترکیب آن تا حد زیادی تحت تأثیر رژیم غذایی قرار دارد. به همین دلیل، سلامت دهان تنها به مسواک زدن و نخ دندان کشیدن محدود نمی‌شود؛ آنچه وارد بدن می‌شود نیز می‌تواند تعیین کند کدام گروه از میکروب‌ها در محیط دهان فرصت رشد بیشتری پیدا کنند.

دهان سالم الزاماً دهانی عاری از میکروب نیست، بلکه محیطی است که در آن میان گونه‌های مختلف میکروبی تعادل نسبی برقرار است. برخی از این میکروب‌ها در برابر گونه‌های بیماری‌زا مقاومت ایجاد می‌کنند و برخی دیگر، در صورت فراهم شدن شرایط مناسب، به افزایش اسیدیته محیط، تشکیل پلاک دندانی و التهاب لثه کمک می‌کنند. بنابراین، مسئله اصلی نه نابودی همه میکروب‌ها، بلکه حفظ ساختار متعادل این جامعه میکروبی است.

جامعه‌ای میکروسکوپی با نقش‌هایی متفاوت

منبع  : خبرگزاری آنا

برای مشاهده متن کامل خبر کلیک کنید

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *