
اقتصاد۲۴- اگر پیامد افزایش قیمت گوشت قرمز تنها محدود به حذف آن از سبد غذایی خانوارها بود یا حتی اگر همه مجبور به روی آوردن به رژیمهای گیاهخواری میشدند، میشد تا حدی با آن کنار آمد. اما اثرات واقعی حذف یکی از اصلیترین منابع پروتئینی در رژیم غذایی، سنگینتر از اینها است.
بهای هر کیلوگرم ران گوسفندی به حدود یک میلیون و ۱۵۰ هزار تومان رسیده است؛ به این معنا که اگر یک خانوار بخواهد تنها یک ران کامل گوسفندی برای مصرف یکماهه خود تهیه کند، باید چیزی نزدیک به پنج میلیون و ۷۵۰ هزار تومان پرداخت کند.
قیمت گوشت گوسفندی در حالی همچنان صعودی است و به رکوردهای تازهای میرسد که حداقل حقوق کارگران در حال حاضر حدود ۱۰ میلیون تومان تعیین شده و دریافتی یک کارگر متأهل با دو فرزند، با احتساب مزایا، به طور میانگین نزدیک به ۱۶ میلیون تومان میرسد.
