یک مطالعه جدید بریتانیایی نشان میدهد که چای، قهوه، انواع توت، کاکائو، آجیل، غلات کامل و روغن زیتون سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی به نام پلیفنول هستند و برای قلب مفیدند.
در مطالعه جدید، تیم تحقیق به مدت ۱۱ سال فشار خون و سطح کلسترول بیش از ۳۱۰۰ بزرگسال بریتانیایی را پیگیری کرد. آنها همچنین پروفایلهای خطر قلبی عروقی شرکتکنندگان مانند نمره خطر ASCVD و HeartScore را پیگیری کردند.