کشاورزی استان اصفهان در سالهای اخیر بیش از هر زمان دیگری با چالشهای ساختاری روبهرو شده است. استانی که روزگاری به پشتوانه زایندهرود، خاک حاصلخیز و تنوع اقلیمی، یکی از قطبهای مهم کشاورزی کشور به شمار میرفت، امروز با محدودیت شدید منابع آبی، افزایش هزینههای تولید و نوسانات شدید بازار دستوپنجه نرم میکند.