قند ضروری برای ارگانیزم از طریق مواد غذایی دیگر تأمین می شود.
به گزارش ایران پژواک، یلنا سالوماتینا، متخصص تغذیه و کاندید علم طب، معتقد است که عدم مصرف شکر به طورکلی ضرری به ارگانیزم انسان نمی رساند، زیرا قند ضروری برای بدن از طریق مصرف دیگر مواد خوراکی تأمین می گردد.