ویتامین D برای سلامت بخشی از اندامهای بدن مانند استخوانها، ماهیچهها، دندانها و حتی سیستم ایمنی بدن، اهمیت بسیار زیادی دارد.ویتامین D یکی از مواد مغذی ضروری برای بدن انسان محسوب می شود، اما کمبود آن یکی از موارد شایع در نقاط مختلف جهان است. ویتامین D که به نام ماده مغذی آفتاب نیز شناخته می شود، تاثیر قابل توجهی بر سلامت کلی انسان دارد.
سطوح مناسب ویتامین D از ما در برابر انواع مختلف سرطان، مانند سرطان پروستات و سرطان پستان محافظت می کند، افسردگی را کاهش می دهد، و نسبت به برخورداری از یک سیستم ایمنی قوی اطمینان حاصل می کند.
کمبود ویتامین D – بنابر اعلام موسسه پزشکی آمریکا، کمتر از ۶۰۰ واحد بین المللی (IU) در روز هم برای مردان و هم برای زنان در نظر گرفته می شود – می تواند ما را نسبت به طیف گسترده ای از بیماری ها آسیب پذیر سازد.
خطر بیماری قلبی عروقی
سطوح پایین ویتامین D می تواند خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را به میزان ۳۲ درصد افزایش دهد. همچنین، کمبود این ویتامین خطرp style=”text-align: justify”>
به طور خاص، تقریبا ۳۰ درصد از بیمارانی که از کمبود ویتامین D رنج می برند، مستعد ابتلا به بیماری آرتریت سوریاتیک هستند. به همین ترتیب، این پژوهش نشان داد ۶۲ درصد از مبتلایان به آرتریت سوریاتیک با کمبود ویتامین D مواجه هستند، که شدت التهاب در نتیجه افزایش سطوح گلبول های سفید خون در بدن را توضیح می دهد.
خطر افزایش یافته ابتلا به سرطان پروستات
بنابر گزارش موسسه ملی سرطان آمریکا، بیمارانی با سطوح بالاتر ویتامین D در خون احتمال کمتری دارد به سرطان پروستات مبتلا شوند. این مساله درباره سرطان های روده بزرگ، پستان و لوزالمعده نیز صدق می کند. با این وجود، احتمال ابتلا به سرطان پروستات در مردان در صورت کمبود ویتامین D پنج برابر بیشتر در نظر گرفته می شود.