یکشنبه ۸ شهریور ۱۴۰۵ – ۰۷:۲۰
زایلیتول که در محصولاتی مانند آدامس، خمیردندان و برخی مواد غذایی بدون قند استفاده میشود، در مطالعهای جدید با افزایش خطر رویدادهای مهم قلبیعروقی مرتبط شده است. پژوهشگران میگویند برای مشخص شدن علت این ارتباط، تحقیقات بیشتری لازم است.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از theguardian، زایلیتول، شیرینکنندهای که در محصولاتی مانند آدامس، خمیردندان، مربا، ماست و بستنی استفاده میشود، در یک مطالعه جدید با افزایش خطر سکته مغزی، حمله قلبی و مرگ مرتبط دانسته شده است.
زایلیتول نوعی قندالکل است که بهطور طبیعی در مقادیر بسیار کم در برخی مواد غذایی وجود دارد. با این حال، این ماده برای شیرین کردن مصنوعی غذاها، نوشیدنیها و محصولات بهداشت دهان و دندان نیز به کار میرود و مقدار آن در این محصولات میتواند بسیار بیشتر از میزان طبیعی باشد.