آب چغندر میتواند از طریق تأثیر بر میکروبیوم دهان به کاهش فشار خون کمک کند، بهویژه در افراد مسن. نیتراتهای طبیعی موجود در چغندر و سبزیجات برگسبز نقش مهمی در سلامت عروق دارند.
به گزارش مجله خبری نگار،فشار خون بالا یا هایپرتنشن یکی از شایعترین مشکلات سلامت در دنیای امروز است؛ بهطوریکه تقریباً نیمی از بزرگسالان با آن درگیرند. فشار خون بالا زمانی تشخیص داده میشود که عدد سیستولیک ۱۳۰ میلیمتر جیوه یا بالاتر، یا عدد دیاستولیک ۸۰ میلیمتر جیوه یا بالاتر باشد.