برچسب گوشت

برای دریافت رسپی تهیه ته چین کباب تابه‌ای با ما همراه باشید

میتلف همینطور که از ترجمه خود کلمه هم پیداست، همون گوشته که داخل قالب‌های لوف یا به قول معروف قالب کیک انگلیسی پخته می‌شود.

اگر همیشه براتون سؤال بوده که غذا‌های ایرانی در دوره‌های تاریخی چه طعم و شکلی داشتند، این بار سراغ یک بازسازی متفاوت رفته‌ایم؛ «قیمه کهن افشاری» غذایی با الهام از فضای آشپزی دوره افشاریه که توسط پیج hitchefneo بازسازی شده است.