برچسب گوشت

چربی‌های گوشت قرمز، دشمن پنهان قلب شما

گوشت قرمز شاید پروتئین کاملی داشته باشد، اما چربی‌های اشباع آن به‌تدریج دیواره شریان‌ها را مسدود می‌کنند و خطر سکته و حمله قلبی را افزایش می‌دهند. در مقابل، گوشت‌های سفید و ماهی‌های چرب، با چربی‌های مفید امگا-۳، قلب شما را محافظت می‌کنند.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی: مصرف سرانه گوشت در سال در قشر ضعیف به حدود ۵ کیلو رسیده است

ملکی درباره نیاز به واردات گوشت گفت: درخواست ما از دولت این است که با توجه به سردی هوا و مشکلات در گوشت، واردات بیشتر شود. با توجه به اینکه ژانویه نزدیک است، تعطیلی در خارج از کشور هم در پیش داریم که مصرف آن طرف را هم بیشتر می کند و ما باید زودتر واردات گوشت را افزایش دهیم تا دپو ما بیشتر شود تا با کسری مواجه نشویم.