برچسب گلوکز

گزسازان اصفهان شیرین‌کام می‌شوند؟

اگر مشکلات تولید گز اصفهان حل شود صادرات این محصول هم رونق پیدا می‌کند. به این واسطه هم کام تولیدکنندگان گز اصفهان شیرین می‌شود و هم صادرات گز برای استان ارزآوری به دنبال خواهد داشت. گزسازی با اقتصاد اصفهان گره خورده و رونق تولید و صادرات این صنعت در رشد اقتصادی استان تأثیرگذار است. این صنعت بومی در بخش‌های مختلف تأمین مواد اولیه، تولید و توزیع گز شغل ایجاد کرده و به بخشی از فرهنگ و هویت اصفهان تبدیل شده است. مشکلات گزسازان‌هم به تغییر قیمت مواد اولیه ارتباط دارد و هم در بخش فروش داخلی و هم در حوزه صادرات نمود پیدا کرده است.

میوه خشک چاق کننده تر است یا میوه تازه؟

همه میوه‌ها قند طبیعی دارند که یا فروکتوز است یا گلوکز. این قند‌های طبیعی بسیار بهتر از قند‌های تصفیه شده‌اند، اما در صورتی که دندان‌ها را خوب تمیز نکنید می‌توانند منجر به پوسیدگی دندان‌ها شوند.

شیرینی‌های طبیعی؛ عامل پنهان در بزرگ‌تر شدن مغز انسان

میوه، عسل و دیگر خوراکی‌های شیرین طبیعی ممکن است در مسیر تکامل انسان نقشی مهم‌تر از آنچه تاکنون تصور می‌شد، داشته باشند. پژوهشی تازه نشان می‌دهد این مواد غذایی می‌توانستند انرژی لازم برای رشد تدریجی مغز را فراهم کنند.

ویتامینی موثر در کاهش وزن

ویتامین C همانند یک سلاح مخفی برای کاهش وزن است. این ویتامین و گلوکز دارای ساختارهای شیمیایی مشابه هستند. آنها پیوسته در حال رقابت برای ورود به سلول‌های شما هستند و در این میان شرایط برای ویتامین C دشوارتر است.

دیابتی‌ها سیب بخورند

بیشتر مواد معدنی موجود در سیب، شکل طبیعی فروکتوز است و نسبت به دیگر انواع قندها می‌تواند تاثیر متفاوتی روی بدن داشته باشد. ضمن آنکه فروکتوز با قند فراوری شده موجود در خوراکی‌های بسته‌بندی شده از قبیل شکلات و بیسکویت متفاوت است.