وزیر جهاد کشاورزی گفت: به دلیل نوسانات نرخ ارز تولید دام در کشور کاهش یافته و اکنون ۲۰ درصد مصرف از محل واردات تامین میشود. البته از این ۲۰ درصد گوشت قرمز وارداتی، ۷ درصد با ارز ترجیحی و ۱۳ درصد با ارز توافقی وارد میشود.
با وجود کاهش ۳۰ درصدی قیمت دام زنده از عید، قیمت گوشت در بازار همچنان روند نزولی پیدا نکرده و به کیلویی یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان رسیده است؛ در این میان، وزارت جهاد کشاورزی دلالان را عامل اصلی گرانی معرفی کرده است.
با وجود افزایش عرضه و کشتار دام و کاهش قیمت دام زنده، گوشت همچنان با قیمتهای بالا به دست مصرفکننده میرسد. این موضوع فاصله میان بازار دام و بازار گوشت را پررنگتر کرده است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی دامداران با اشاره به هشدارهای هفتماهه پیشین خود که نادیده گرفته شده بود، وضعیت ذخایر استراتژیک کشور را بحرانی توصیف کرد و گفت: میزان ذخایر اکنون به کمتر از ۱۰ درصد رسیده است چرا که متولیان این بخش از اشراف و شناخت کافی نسبت به جغرافیای خرید نهادهها برخوردار نیستند.