برچسب کیک و شیرینی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک زردآلو خانگی

طرز تهیه کیک زردآلو یک هنر شیرین پزی است که به شما کمک می کند تا از میوه های فصل به بهترین شکل ممکن استفاده کنید. اگر تا به حال تجربه پخت کیک های میوه ای در تابه را نداشته اید، این آموزش شما را به یک حرفه ای تبدیل می کند. این دسر نه تنها طعم فوق العاده ای دارد، بلکه عطر آن خانه شما را در یک بعد از ظهر تابستانی پر از حس خوب می کند. بسیاری از افراد تصور می کنند برای پخت کیک حتما به فر نیاز دارند، اما ما در این راهنما نشان می دهیم که چگونه بدون فر و با ساده ترین امکانات، بهترین نتیجه را بگیرید.

طرز تهیه کیک خرمالو با گردو خانگی و مجلسی

کیک خرمالو با گردو یکی از خوشمزه ترین کیک های خانگی است که در فصل پاییز و زمستان طرفداران زیادی دارد. خرمالو بافتی نرم، طعمی شیرین و عطر ملایمی دارد که وقتی با گردو ترکیب می شود، نتیجه آن یک کیک فوق العاده لطیف و خوش طعم خواهد بود.

طرز تهیه کیک خشک کافه ای سنتی با عطر زعفران و بهار نارنج

کیک خشک کافه ای سنتی با هم زدن تخم مرغ و شکر تا دو برابر شدن حجم، افزودن روغن مایع، گلاب، بهار نارنج و زعفران دم کرده، سپس اضافه کردن آرد و بکینگ پودر الک شده تهیه می شود. خمیر در قالب ریخته و پخته می شود و در پایان با گاناش بهار نارنج تزئین می گردد.