برچسب کیک و شیرینی

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک پرتقالی شکلاتی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.

پولَکی یکی از سوغاتی ها و شیرینی های معروف اصفهان می باشد که شما در آشپزخانه رزبانو میتوانید به سادگی پولکی کنجدی را تهیه کنید.

دستورهای زیادی برای کیک اسفناج وجود دارد ولی این دستور یکی از بهترین‌ ها و خوشمزه‌ ترین دستورهای این کیک خاص و خوشمزه است. اگر خانواده یا فرزندان شما اسفناج را با اکراه و بی میلی می‌خورند، برای بهره مندی از فواید آن با خیال راحت می‌توانید این کیک را تهیه کرده و با نام “کیک سبز” برای آنها سرو کنید. اگر کیک را با نکاتی که در دستور تهیه اشاره خواهم کرد، تهیه کنید، به هیچ عنوان طعم اسفناج را در این کیک احساس نخواهید کرد. مزه آن مثل کیک ساده وانیلی است. نسبت به نوع و کیفیت اسفناج ممکن است کیک شما سبز کم رنگ یا پر رنگ شود، ولی در کل رنگ کیک، در مزه آن تأثیری نخواهد داشت.

چیز کیک انار یکی از انواع چیز کیک است. چیز کیک با ژله و بیسکوییت نیز طبخ می‌شود که در این مطلب طرز تهیه چیز کیک انار مورد نظر است. چیز کیک انار یک دسر هیجان انگیز و خوشمزه است که در زمان کمتر از ۱ ساعت, بسیار سریع و آسان آماده می شود. همچنین در تهیه ی آن از آب انار و دانه های انار استفاده می کنیم که طعم متفاوت و ظاهر زیبایی به آن می دهد. بهترین پنیر برای درست کردن چیزکیک پنیر فیلادلفیا است ولی اگر در دسترس ندارید می‌توانید از پنیر خامه‌ای بجای آن استفاده کنید. پنیری که برای درست‌کردن چیزکیک استفاده می‌کنید باید حتما هم‌دمای محیط باشد. این چیزکیک در زمان کمتر از ۱ ساعت آماده می‌شود و باید ۷ تا ۸ ساعت استراحت کند تا بافت خوبی برای برش زدن پیدا کند. شیر مورد استفاده در این دستور (condensed milk) یا شیری است که طی فرآیند تبخیر تمام آب آن حذف شده‌است؛ اغلب به این شیر غلیظ، شکر نیز اضافه می‌کنند. این شیر در سوپرمارکت ها با نام شیرعسلی به فروش می‌رسد. با توجه به اینکه تمام شیرینی این چیزکیک توسط شیرعسلی و یک قاشق شکر تنظیم می‌شود، درحین اضافه‌کردن توجه داشته باشید و مرتب کرم پنیری را بچشید که شیرینی کرم مناسب ذائقه‌تان باشد. شما دوستان همچنین می توانید طرز تهیه چیز کیک انبه، چیز کیک بیسکویتی و چیز کیک شکلاتی را در پست های قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید.

منبع  : رزبانو برای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید

اگر شما هم از طرفداران کیک و شیرینی می باشید و دوست دارید برای وعده صبحانه یک پنکیک خوشمزه تدارک ببینید قطعا طرز تهیه پنکیک شکلاتی به کار شما خواهد آمد. پنکیک شکلاتی یک دسر خوشمزه و عالی می باشد که هم می توانید از آن به عنوان میان وعده و هم به عنوان یک صبحانه پر انرژی از آن استفاده کنید. درست کردن و آماده سازی این پنکیک شکلاتی بسیار آسان می باشد و نیازمند مهارت خاصی نیست. اگر شما هم به دنبال مطالب آموزش آشپزی هستید و دوست دارید گاهی یک صبحانه متفاوت داشته باشید در ادامه همراه سرآشپز رزبانو شوید.

در این آموزش مرحله‌به‌مرحله، طرز تهیه لوز بادامی شیرینی سنتی آذربایجان را با استفاده از مواد ساده و قابل‌دسترس می‌آموزید. با پودر بادام، گلاب و زعفران، می‌توانید یک دسر لطیف و خوش‌عطر تهیه کنید که برای مهمانی‌ها، مناسبت‌ها و حتی هدیه‌های خانگی ایده‌آل است. آموزش کاملاً کاربردی و مناسب افراد مبتدی تا حرفه‌ای!

منبع  : رزبانو برای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید