۷ ترفند سرخ کردن بدون روغن برای غذایی ترد و سالم
سرخ کردن بدون روغن با استفاده از دستگاه هایی مانند ایرفرایر یا فر کانوکشن امکان پذیر است. این روش با گردش هوای داغ، بافتی ترد ایجاد کرده و نیاز به روغن را تا ۹۰ درصد کاهش می دهد. با استفاده از اسپری روغن یا برس زدن مقدار بسیار کمی روغن روی مواد غذایی، می توانید بدون آسیب به سلامت، از طعم غذاهای سرخ کردنی لذت ببرید.