برچسب ویتامین
دامنه حاشیه کمبود ویتامین D از 11 درصد در استانهای گیلان و مازندران تا 35,9 درصد در استانهای بوشهر، هرمزگان و جنوب خوزستان متغیر است. وضعیت حاشیه کمبود ویتامین D در کودکان 6 ساله در سال 91 (61,6 درصد) گزارش شده که نگرانکننده هست.
این ویتامین سپری در برابر سرطان است
ویتامین C چگونه اثر میگذارد؟
پژوهشگران با استفاده از یک مدل ریاضی پیشرفته، نحوه حرکت و واکنش نیتراتها و نیتریتها را در بخشهای مختلف بدن از جمله غدد بزاقی، معده و روده کوچک شبیهسازی کردند. نیتراتها و نیتریتها ترکیباتی هستند که در برخی مواد غذایی مانند گوشتهای فرآوریشده (از جمله بیکن و سوسیس) و همچنین برخی محصولات کشاورزی وجود دارند. این ترکیبات در معده میتوانند وارد فرایندی به نام «نیتروزاسیون» شوند و موادی تولید کنند که سالهاست بهعنوان عوامل بالقوه افزایشدهنده خطر سرطان مورد توجه پژوهشگران قرار دارند.
پژوهشگران با استفاده از یک مدل ریاضی پیشرفته، نحوه حرکت و واکنش نیتراتها و نیتریتها را در بخشهای مختلف بدن از جمله غدد بزاقی، معده و روده کوچک شبیهسازی کردند. نیتراتها و نیتریتها ترکیباتی هستند که در برخی مواد غذایی مانند گوشتهای فرآوریشده (از جمله بیکن و سوسیس) و همچنین برخی محصولات کشاورزی وجود دارند. این ترکیبات در معده میتوانند وارد فرایندی به نام «نیتروزاسیون» شوند و موادی تولید کنند که سالهاست بهعنوان عوامل بالقوه افزایشدهنده خطر سرطان مورد توجه پژوهشگران قرار دارند.
راز و رمز یک رژیم غذایی پرویتامین
ویتامینها عناصر حیاتی هستند که میتوانید از آنها به عنوان یک رژیم غذایی سالم و یا در قالب مکملها، استفاده کنید.
چرا چربی به جذب ویتامین D کمک میکند؟
تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۸ ساعت ۱۰:۲۱گروه علمی: تخممرغ یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D است، اما متخصصان میگویند برای اینکه بدن بتواند این ویتامین را بهتر جذب کند، باید آن را همراه با چربیهای سالم مصرف کنید؛ یک تغییر…
ویتامینی که در بارداری هوش جنین شما را تقویت میکند
۱۵ اسفند ۱۴۰۳منبع : روزانیتبرای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید
انواع ویتامین ب: نقشها، مزایا و منابع غذایی
۸ بهمن ۱۴۰۳ویتامینهای ب نه تنها برای متابولیسم انرژی ضروریاند بلکه نقشهای حیاتی در سنتز و تعمیر DNA، تشکیل سلولهای خونی و حمایت از عملکرد مغزی دارند. از آنجا که این ویتامینها در بدن ذخیره نمیشوند، دریافت منظم آنها از…
۱۰ غذای سرشار از بیوتین: داشتن مو، پوست و ناخنهای سالم
۱۷ تیر ۱۴۰۴از آنجایی که بدن ما قابلیت ذخیره بیوتین را ندارد – به دلیل محلول در آب بودن آن – مصرف منظم و روزانه آن از طریق رژیم غذایی برای حفظ سطوح کافی و جلوگیری از کمبود، اهمیت بالایی…
۸ سبزیجات سرشار از منیزیم: کلید سلامت و شادابی شما
۲۱ تیر ۱۴۰۴منبع : روزانیتبرای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید
