دانشمندان روشی غیرمعمول برای سالمتر کردن نان پیدا کردهاند
افزودن پوست گریپ فروت به نان، فواید آن را برای سلامتی افزایش میدهد
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
برچسب نان
گرانی نان؛ توافق نانوشته یا تخلف نانوایان؟
باوجود آنکه وزیر جهاد کشاورزی به صراحت اعلام کرده است «در هیچ مرجعی مجوز افزایش قیمت نان داده نشده است و دولت برنامهای برای افزایش قیمت نان ندارد»، مردم در بسیاری از نانواییها نان را گرانتر از قیمت مصوب خریداری میکنند، نانواها هم در واکنش به گلایههای مردم مدعی هستند «به ما گفته شده نان گران شده است».
دانشمندان از تأثیر خمیر ترش بر خواص نان شگفت زده شدند
نان خمیر ترش میتواند خواص تغذیهای خود را در طول فرآیند تخمیر تغییر دهد
نخستین قرص نان رومی از قدیمیترین اردوگاه نظامی در سوئیس کشف شد
باستانشناسان بهتازگی در محوطه باستانی ویندونیسّا در سوئیس کشفی شگفتانگیز انجام دادهاند: نخستین قرص نان رومی که تاکنون در این کشور پیدا شده است. این یافته قابلتوجه در قدیمیترین اردوگاه نظامی کشفشده در این منطقه بهدست آمده؛ مکانی که بهدلیل حضور بقایای متعلق به روم باستان، اهمیت ملی دارد.
رضایت نسبی دولت از عملکرد سامانه توزیع نان/ در فاز دوم قرار است چه تغییراتی رخ دهد؟
یک سال و نیم از راه اندازی سامانه نظارت مردمی در بخش توزیع نان در شرایطی میگذرد که دولت نسبت به صرفه جویی نان با این طرح ابراز رضایتمندی کرده است. با این حال «فروش خارج از صف» و «بازی برخی نانوایان با اعداد» همچنان ادامه دارد که در این راستا فاز دوم این سامانه قرار است به زودی اجرا شود.
نان مردم زیر سنگ نانواهای متخلف!
اتحادیه نانوایان به عنوان خنثیترین اتحادیه موجود در کشور نتوانسته است از تخلفات گسترده فعالان این صنف اعم از کیفیت و کمیت جلوگیری کند
۶ مرحله تا نان سیر پنیری؛ پفدار و خوشعطر
طرز تهیه نان سیر رستورانی با پنیر را گامبهگام و خانگی یاد بگیرید. با سیر طلایی، کره معطر و پنیر آبشده، در ۲۰ دقیقه نانی پفدار و کشسان آماده کنید که از هر فستفودی بهتر است. مناسب برای عصرانه، مهمانی یا پیشغذا همراه با سس مخصوص.
دختری سفیدپوش، شیرین آفرید
روایتی از تغییر نگرش در دل سنت؛ دختری که با بالاپوش سفید و آرزوهای شیرین به دنبال تولید بربری در امروز و فردا شیرینی با لوگوی اختصاصی است