آیا برنج دوباره گرمشده میتواند باعث مسمومیت غذایی شود؟
هر چه برنج پس از پخت مدت طولانیتری در دمای اتاق نگهداری شود، احتمال رشد باکتریها در آن افزایش مییابد.
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
برچسب مواد غذایی
انجام ۲۰۸ هزار بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی
رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از اجرای گسترده برنامههای نظارتی بهداشت محیط در کشور خبر داد و اعلام کرد: در بازه زمانی ۱۰ تا ۲۳ اسفند ۱۴۰۴، دانشگاههای علوم پزشکی کشور صدها هزار بازرسی و سنجش بهداشتی در حوزه مواد غذایی، آب آشامیدنی و اماکن عمومی انجام دادهاند.
عجیبترین عوارض مصرف گوجه فرنگی با برخی مواد غذایی
متخصصان میگویند نباید گوجه فرنگی را با برخی از مواد غذایی مصرف کرد.
بهترین خوراکیها برای پاکسازی ریه
محققان میگویند برخی مواد غذایی به دلیل خاصیتی که دارند میتوانند باعث پاکسازی ریهها شوند.
رابطه افزایش عمر با نجات کره زمین
یک مطالعه بزرگ تأیید میکند که یک رژیم غذایی مبتنی بر گیاهخواری که برای نجات کره زمین طراحی شده است، عمر مردم را نیز افزایش میدهد.
زنگ خطر برای بازار جهانی غذا به صدا درآمد
برنا - گروه اقتصادی؛ با وجود آرامش نسبی بازار جهانی مواد غذایی در ماههای اخیر کارشناسان نسبت به بازگشت موج گرانی هشدار میدهند. بهطوریکه افزایش قیمت نفت، اختلال در تأمین کود و سوخت، تنشهای منطقهای و شرایط نامساعد آبوهوایی میتواند از ماههای آینده هزینه تولید و قیمت مواد غذایی را در بازارهای جهانی افزایش دهد.