برچسب مسمومیت

مسمومیت غذایی یا مسمومیت با غذا بیماری‌ای است که بعد ازخوردن آب یا غذای آلوده ایجاد می‌شود. این آلودگی می‌تواند ازمیکروب‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها، سموم یا مواد شیمیایی باشد.

یک پزشک تغذیه معتقد است بسیاری از مشکلاتی که زائران سفر زیارتی اربعین در طول سفر، با آن مواجه می شوند و باید بسیار مواظب کنند، شامل گرمازدگی، کم آبی بدن، ضعف، افت فشار خون، مشکلات گوارشی و مسمومیت غذایی است که با رعایت چند نکته ساده، قابل پیشگیری است.

رئیس انجمن پزشکان کودکان ایران در هفته پیشگیری از مسمومیت با اشاره به آسیب‌پذیری بالای کودکان در برابر مسمومیت‌ها، توصیه‌های ضروری برای جلوگیری از بروز این حوادث خطرناک را برای والدین بیان کرد.

عضو هیأت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به بروز مسمومیت‌های غذایی به‌ویژه در سفرها و تعطیلات گفت: در بسیاری از موارد این مشکل با مراقبت‌های ساده در منزل قابل کنترل است، اما در صورت بروز برخی علائم هشداردهنده باید حتماً به پزشک مراجعه شود.

عضو هیأت علمی گروه سم‌شناسی و فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار کرد: مسمومیت غذایی معمولاً چند ساعت تا یک روز پس از مصرف غذای آلوده بروز می‌کند و با علائمی مانند تهوع و استفراغ، دل‌درد یا دل‌پیچه، اسهال، ضعف و بی‌حالی و گاهی تب خفیف همراه است.