برچسب مرغ

فواید و خطرات مصرف زیاد تخم مرغ

تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۱ ساعت ۱۲:۴۷گروه علمی: باز هم داستان‌ تخم‌مرغ؛ باز هم این سوال که چند تخم‌مرغ در روز یا هفته می‌توان خورد؟ درباره فواید تخم‌مرغ خوراک محبوب بدنسازها می‌نویسیم اما آنها را فاکتور می‌گیریم چون ‌این دوستان حد…

هیچ مرغ تاریخ‌مصرف‌گذشته‌ای وارد بازار نشده است/ مرغ‌های غیرقابل مصرف طبق ضوابط به پودر گوشت تبدیل می‌شوند

برنا - گروه اقتصادی؛ مدیرکل دامپزشکی استان تهران با اشاره به نظارت‌های بهداشتی بر محصولات پروتئینی گفت: در خصوص محصولات دارای تاریخ مصرف منقضی، دستورالعمل‌های مشخص سازمان دامپزشکی وجود دارد و اقدامات لازم در چارچوب این ضوابط انجام می‌شود.

چرا مصرف بال و کتف مرغ مضر است؟

 همه ما عاشق طعم بال سوخاری یا کتف کبابی هستیم، اما آیا تا به حال فکر کرده‌اید که این لذت لحظه‌ای چه هزینه‌ای برای سلامتی شما دارد؟ این روزها بحث درباره مضرات بال و کتف مرغ در محافل علمی و بین کارشناسان تغذیه داغ شده است. بسیاری تصور می‌کنند مرغ به‌طور کلی یک غذای سالم است، اما حقیقت این است که آناتومی این قطعات، آنها را به بمب‌های چربی و کلسترول تبدیل کرده است. در این مطلب، با ۵ خطر علمی و مستند آشنا می‌شوید که شاید تاکنون نمی‌دانستید.

کشف راز مرغ سرکنده‌ای که ۱۸ ماه زنده ماند _ ایالت کلرادو آمریکا + تصاویر

سپتامبر سال ۱۹۴۵ برای یک خانواده کشاورز در منطقه فروتا ایالت کلرادوی آمریکا تاریخی بود و هنوز هم نوه‌ها و نتیجه‌های این خانواده به خاطر جریانی که برای آنها پیش آمد مشهور هستند. شهرت مرغ سرکنده آنها که ۱۸ ماه زنده ماند آن‌قدر زیاد شد که هنوز هم در منطقه زندگی‌شان مجسمه این مرغ نصب شده است.

مازاد تولید داریم، اما چرا مرغ برای مردم گران است؟

بازار مرغ این روزها با تناقضی قابل‌توجه روبه‌روست؛ در حالی که مرغداران به دلیل مازاد تولید، محصول خود را با قیمتی پایین‌تر از هزینه تمام‌شده می‌فروشند، مصرف‌کنندگان همچنان مرغ را با نرخ‌های بالا خریداری می‌کنند. فاصله میان قیمت درب مرغداری و قیمت نهایی در بازار، در کنار افت تقاضا، ناهماهنگی در تولید و تاخیر در صادرات، این پرسش را پررنگ‌تر کرده که چرا مرغ ارزان تولید می‌شود، اما مردم گران می‌خرند؟