برچسب مرغ و تخم مرغ

دبیر انجمن کشتارگاه‌ها و صنایع بسته‌بندی طیور با اشاره به روند کاهشی قیمت‌ مرغ در روزهای اخیر گفت: هر کیلو مرغ گرم بین ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تومان در کشور عرضه می‌شود.

هر شانه تخم‌مرغ (حدود دو کیلوگرم) در بازار مصرف باید حدود ۵۵۰ هزار تومان عرضه شود. این در حالی است که در ماه‌های گذشته این محصول با قیمت‌هایی بین ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسید که پایین‌تر از نرخ واقعی بود. ادامه این روند زیان‌ده می‌تواند منجر به حذف گله‌های تخم‌گذار شود و در نهایت کشور را به سمت واردات تخم‌مرغ سوق دهد.

بنابر گفته کارشناسان، با توجه به شرایط مناسب تولید و افزایش ۳ برابری تامین کالا و ذخایر مشکلی در بحث عرضه وجود ندارد که براین اساس مشکلی در بحث امنیت غذایی نیست.

مواد غذایی و بهداشتی در مدار گرانی قرار دارند اما کمبودی در بازار مشاهده نمی‌شود. بر این اساس تورم نقطه به نقطه اسفند ۱۴۰۴نسبت به ۱۴۰۳ در بخش خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها ۱۱۳.۸درصد گزارش شده است.

قیمت گوشت مرغ در بازار در آخرین روز هفته بدون نوسان قابل توجه نسبت به روزهای ابتدایی هفته باقی مانده است.

با وجود ثبات قیمت مرغ در ابتدای هفته، بازار در روز پنجشنبه چرخش معناداری داشت و نرخ مرغ کامل و قطعات پرمصرف تحت‌تأثیر افزایش تقاضای پایان هفته، با رشد محسوسی مواجه شد.

تازه‌ترین قیمت گوشت مرغ در بازار ۲ خرداد ماه ۱۴۰۵ اعلام شد.

بازار مرغ در روزهای اخیر با افت‌وخیز قیمتی همراه بوده و در حالی که نرخ مرغ زنده به حدود ۲۵۰ تا ۲۶۰ هزار تومان رسیده، بازار مصرف همچنان قیمت‌های بالاتری را تجربه می‌کند.در سطح خرده‌فروشی‌ها نیز هر کیلو مرغ با وجود عقب‌نشینی از اوج‌های اخیر، حدود ۳۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود؛ اختلافی که بار دیگر بحث هزینه‌های توزیع و نظارت را پررنگ کرده است.