برچسب متابولیسم

اما با نبود میزان کافی انرژی مناسب، مغزتان تقویت نمی‌شود، یا حتی سطح فعلی عملکردش را حفظ نمی‌کند. دکتر درو رمزی، استادیار روانپزشکی بالینی دانشگاه کلمبیا و نویسنده‌ی کتاب کامل بخورید می‌گوید: ” مغز به دلیل متابولیسم بالای‌ اش، به شدت به ویتامین ب، چربی‌های امگا ۳ و مواد معدنی نظیر پتاسیم نیاز دارد. در نتیجه، باهوش بودن انرژی می‌برد”