برچسب قیمت گوشت سفید

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، بازار گوشت قرمز پس از دوره‌ای پرتنش، اکنون به یک ثبات سرد و نسبی تن داده است؛ ثباتی که نشان می‌دهد با وجود عبور قیمت‌ها از مرزهای جدید، تب تند نوسانات فعلا فروکش کرده و معامله‌گران در موقعیت انتظار ایستاده‌اند.

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، دبیر انجمن تأمین‌کنندگان و توزیع‌کنندگان گوشت کشور گفت: آنچه در رسانه‌ها به‌عنوان بوفالو مطرح می‌شود، همان گاومیش است و نباید آن را با تصاویر گاوهای وحشی آفریقا که در مستندها و فیلم‌های شکار دیده می‌شوند، اشتباه گرفت.

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، بازار گوشت قرمز ایران در حالی وارد مرداد ۱۴۰۵ شده که یک تناقض بزرگ در آن دیده می‌شود. از یک سو، به گفته افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک، قیمت دام زنده نسبت به عید قربان حدود ۳۰ درصد کاهش یافته است، اما از سوی دیگر قیمت گوشت در خرده‌فروشی‌ها همچنان در سطوح بالا باقی مانده و خانوارها کاهش محسوسی را احساس نمی‌کنند. بررسی روند تاریخی قیمت گوشت از سال ۱۳۸۳ تا مرداد ۱۴۰۵ نشان می‌دهد این بازار طی بیش از دو دهه بیش از ۱۵۰ برابر رشد قیمت را تجربه کرده است؛ رشدی که علاوه بر تورم، از ضعف ساختار توزیع، افزایش هزینه‌های تولید، محدودیت صادرات و سهم بالای واسطه‌ها تأثیر گرفته و اکنون نیز مانع انتقال کاهش قیمت دام زنده به سفره مردم شده است.

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، ثبات نسبی و آرامش قیمتی، شاخص‌ترین ویژگی معاملات امروز بازار گوشت قرمز است؛ به طوری که بررسی آخرین تحرکات قیمتی نشان می‌دهد نرخ انواع محصولات گوشتی در مقایسه با روزهای گذشته بدون تغییر مانده و بازار در وضعیت ایست قیمتی و سکون معاملاتی به سر می‌برد.

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، بر اساس گزارش میدانی خبرنگار فارس، قیمت گوشت در بازار به کیلویی یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان رسید، بازار به شدت در برابر کاهش قیمت مقاومت دارد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام از عرضه گسترده گوشت منجمد گوسفندی با نرخ مصوب ۲۳۰ هزار تومان از فردا در سطح کشور خبر داد.