برچسب قیمت نان

معاون اقتصادی استانداری تهران اعلام کرد هیچ برنامه‌ای برای افزایش قیمت نان وجود ندارد و نرخ فعلی این کالای اساسی منصفانه است، هرچند نگرانی‌ها درباره گرانی احتمالی همچنان در میان مردم مطرح است.

معاون اقتصادی استانداری تهران اعلام کرد: نرخ فعلی نان منصفانه است و تمامی هزینه‌ها در آن لحاظ شده؛ بنابراین هیچ نانوایی مجاز به افزایش قیمت نخواهد بود.

رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنتی تهران در خصوص افزایش قیمت نان در استان تهران گفت: با توجه به مصوبه دولت که قیمت نان هر استان توسط استانداری‌ها مشخص می‌شود.

براساس مصوبه جدید دولت، افزودن سبزیجات و کنجد به نان در نانوایی‌ها ممنوع اعلام شد. این تصمیم به‌دلیل نگرانی از نگهداری نامناسب و احتمال آلودگی این مواد اتخاذ شده است.

کارشناسان می‌گویند افزایش مداوم هزینه مواد غذایی نشان می‌دهد که بخش عمده تورم کنونی از سمت کالا‌های مصرفی ضروری تغذیه می‌شود نه از طرف هزینه‌های خدمات یا کالا‌های بادوام.

افزایش قیمت نان، در پی افزایش هزینه‌های سربار تولید شکل گرفته است. نانوایی‌ها به شدت به انرژی وابسته هستند. افزایش هزینه‌های حامل‌های انرژی، به ویژه گاز مصرفی تنور‌ها و فرها، به طور مستقیم بر هزینه تمام شده نان تأثیر می‌گذارد. نظر کارشناس اقتصادی درباره گرانی غیرمصوب نان را بخوانید.

کارشناس حوزه صنایع غذایی معتقد است؛ دولت باید هزینه واقعی آرد با لحاظ کردن یارانه‌های مستقیم به تولیدکننده آرد و نرخ‌های حامل‌های انرژی را به صورت شفاف محاسبه و اعلام کند تا نانوایان نتوانند هزینه‌ها را اغراق‌آمیز جلوه دهند. باید یارانه آرد به طور کامل از زنجیره تولید حذف و قیمت آن به نرخ واقعی نزدیک شود، اما این فرآیند باید با تزریق نقدینگی یا اعتبارات هدفمند به نانوایان برای پوشش افزایش هزینه آرد همراه باشد.