برچسب قیمت حبوبات

در ماه‌های اخیر، قیمت حبوبات در بازار ایران به طور چشمگیری افزایش یافته است، اما سوال اصلی اینجاست که آیا این بحران بازار حبوبات ناشی از عوامل طبیعی مانند کاهش بارندگی است یا اینکه ضعف‌های مدیریتی و سیاست‌گذاری‌های نادرست هم در این بحران نقش دارند؟

رصد هفتگی بازار کالا‌های اساسی نشان می‌دهد در دو هفته اخیر گوشت قرمز در حال افزایش است و گوشت گوسفندی در قصابی‌های مناطق رو به پایین شهر بین ۷۵۰ (شقه) و ۹۶۰ هزار تومان (ران) خرید و فروش می‌شود. این مبلغ برای گوشت گوساله بین ۵۲۰ تا ۵۸۰ هزار تومان متغیر است.

مرکز آمار ایران بعد پایش و رصد بازار‌های مختلف، نرخ تورم عمومی در کشور را حدود ۳۹ درصد دانسته، اما میزان افزایش قیمت‌ها در بازار خوراکی اندکی بالاتر از نرخ تورم عمومی تخمین زده می‌شود.

لوبیا چیتی مثل سایر حبوبات عمدتا از طریق واردات به ایران اضافه می‌شود و فقط ۳۰ درصد مصرف کشور از طریق تولید در استان‌های غربی کشور به بازار راه پیدا می‌کند.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با توجه به نرخ کنونی لوبیا چیتی در عمده فروشی و احتساب سود منطقی، قیمت منطقی هرکیلو لوبیا چیتی برای مصرف کننده ۳۷۰ هزارتومان است.