اقتصاد۲۴- در ماههای اخیر، قیمت حبوبات به طور چشمگیری افزایش یافته که این موضوع به یک دغدغه مهم برای مصرفکنندگان و فعالان بازار حبوبات تبدیل شده است و همچنان روند صعودی قیمتها ادامه دارد. هرچند کارشناسان برای تحلیل این گرانی به دلایلی نظیر کمبودتولید، کاهش بارندگی و … اشاره کردهاند. اما در شرایط فعلی، میتوان تمام مشکلات را به چنین مواردی نسبت داد یا مشکلات مدیریتی و ضعف در سیاستگذاری هم در این زمینه تأثیرگذار است؟
بررسی قیمتها حاکی از آن است که در یک سال اخیر، قیمت حبوبات رشد نجومی داشته است. به طور مثال، عدس درشت ۹۰۰ گرمی در بهمنماه سال گذشته با قیمت ۶۸ هزار تومان به فروش میرسید. همچنین عدس ریز و لپه درشت هم به ترتیب ۷۰ هزار تومان و ۷۳ هزار تومان به ازای هر ۹۰۰ گرم قیمتگذاری شده بودند.
اما در سال جاری، عدس دانه درشت ۹۰۰ گرمی با رشد ۱۱۳ درصدی، با قیمت ۱۴۵ هزار تومان در اختیار مصرفکننده قرار میگیرد. همچنین قیمت لپه ریز هم به ۱۳۶ هزار تومان رسیده که این نشاندهنده یک رشد ۹۴ درصدی است. لپه درشت ۹۰۰ گرمی هم در یک سال اخیر با رشد ۱۱۹ درصدی با قیمت ۱۶۰ هزار تومان در بازار عرضه میشود.
در یکسال اخیر، قیمتها به طور فزایندهای افزایش داشته که این امر شرایط را هم برای تولیدکننده و هم برای مصرفکننده بیش از پیش دشوار میکند. اما چه دلایلی برای این افزایش قیمت ذکر شده است؟