برچسب قهوه

عبور از نسل قهوه خانه ای به نسل کافه نشین؛ کافه ها، با سریع ترین رشد در بین فروشگاها و اماکن خیابانی

شاید در خیابان هنوز زیاد به چشم نمی‌آیند، اما کافی است در کوچه‌ها و خیابان‌های فرعی شهر‌های بزرگ، از جمله کرج و تهران، گشتی بزنید تا ببینید چه اتفاق عجیبی در رشد قارچ‌گونه کافه‌ها، یا همان مکان‌های نوشیدن قهوه، جریان دارد.

تجربه عجیب مدیریت کافه توسط هوش‌مصنوعی / سفارش ۶۰۰۰ دستمال برای منویی که وجود ندارد

خیلی از مشتریان به قصد بازدید از کسب‌وکاری که توسط هوش مصنوعی اداره می‌شود، به این کافه مراجعه می کنند و در صورتی که با ابهامی مواجه شوند، می‌توانند با استفاده از تلفنی که داخل کافه قرار دارد، از این عامل هوش مصنوعی سوالاتشان را بپرسند.

روش تهیه اسپرسوی اولتراسونیک

به گزارش خبرآنلاین، به نقل از دیجیاتو، محققان دانشگاه ولز جنوبی جدید (UNSW) موفق به توسعه و رونمایی از یک روش کاملاً جدید و انقلابی برای تهیه اسپرسو شده‌اند که می‌تواند دنیای قهوه را به شدت تکان دهد. این سیستم جدید که توسط دکتر «فرانسیسکو تروخیلو» توسعه یافته، به جای استفاده از روش‌های سنتی، از امواج اولتراسونیک (Ultrasonic) یا همان فراصوت استفاده می‌کند. بزرگ‌ترین دستاورد این فناوری، امکان استفاده از آب هم‌دمای اتاق به جای آب داغ است که در نتیجه آن، میزان مصرف انرژی در فرآیند دم‌آوری قهوه تا ۷۵ درصد کاهش پیدا می‌کند.