برچسب قهوه

مُهره مار رمال‌ها؟!

«با فرد موردنظر ازدواج کنم یا خیر؟ خواستگار بهتری برایم پیدا می‌شود؟»؛ «می‌خواهم بدانم موقعیت شغلی که به من پیشنهاد شده آیا محقق می‌شود؟ درآمد خوبی دارد؟ قبول کنم یا خیر؟»

روش‌های متفاوت برای خشک کردن مواد غذایی و نگهداری طولانی مدت

عمل خشک‌کردن یعنی گرفتن آب از مواد غذایی توسط حرارت تحت عمل تبخیر یا تصعید. حذف آب از غذا‌ها مانند خشک‌کردن مواد غذایی جامد یا تغلیظ مواد غذایی مایع یا نیمه‌جامد و نوشیدنی‌ها، روش دیگری برای نگهداری موادغذایی است.

کافه‌ها زیر بار تورم و گرانی له شدند / افزایش قیمت قهوه و کاهش مشتریان

تاریخ تبدیل کافه به «فضا‌هایی اجتماعی در شهر» به ۱۳۱۰ بازمی‌گردد؛ در ابتدا کافه‌ها پاتوق‌های روشنفکری بودند، از دهه ۱۳۶۰ کم‌کم از وجه روشنفکرانه کافه‌ها کم و به وجه عمومی‌تر آنها افزوده شد. تخمین‌ها نشان می‌دهند از اوایل دهه ۹۰، تعداد کافه‌ها در شهر تهران از حدود ۳۰۰ واحد به نزدیک شش هزار واحد تا به الان رسیده‌اند، به عبارتی تعداد کافه‌ها در کمتر از ۱۵ سال، ۲۰ برابر شده است.