نتایج یک بررسی علمی تازه نشان میدهد بیشتر بزرگسالان سالم میتوانند روزانه تا ۴۰۰ میلیگرم کافئین مصرف کنند، بیآنکه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی در آنها افزایش پیدا کند. این میزان تقریباً معادل حداکثر پنج فنجان قهوه ۲۴۰ میلیلیتری است، البته به شرطی که قهوه بدون شکر، خامه و افزودنیهای پرکالری مصرف شود.