مدیرکل دفتر طرح و برنامه سازمان امور دانشجویان گفت: در طرح جدید وزارت علوم با عنوان «الگوی نوین تغذیه»، دانشجویان دیگر صرفاً دریافتکننده خدمات غذایی نیستند، بلکه به عنوان حلقهی اصلی نظارت وارد میدان شدهاند.
در آشپزی ایرانی طعم تنها بخشی از ماجراست اما آنچه غذا را به تجربهای کامل تبدیل میکند، «ظاهر» و «حس بصری» آن است. در این میان دو عنصر ساده اما تأثیرگذار یعنی پیازداغ و نعناعداغ، جایگاهی فراتر از یک چاشنی معمولی پیدا کردهاند.
آمریکا درحالی از یونسکو خارج میشود که حدود ۸ درصد از بودجه این سازمان را تأمین میکرد و از آن بهعنوان ابزاری برای ترویج چهرهی «بشردوستانه» خود استفاده مینمود. اما چه چیزی باعث شد این دولت قدرتمند، ناگهان خود را کنار بکشد؟
رئیس دانشگاه شریف گفت: در دانشگاه سالانه یک و نیم میلیون پرس غذا توزیع میشود نوع تغذیه دانشجویان کالری و پروتئین مناسب ندارد؛ یک غذای چرب میدهیم برای کسی که بعد از آن کلاس دارد.