برچسب غذاهای شیرین

پژوهش جدید؛ با نخوردن شیرینی لاغر نمی‌شوید

پژوهش بی‌سابقه دانشگاه واخنینگن هلند ثابت کرد کاهش یا افزایش مصرف شیرینی‌جات نه تمایل به شیرینی را تغییر می‌دهد، نه بر وزن بدن تأثیر دارد! این مطالعه‌، اولین کارآزمایی تصادفی کنترل‌شده جهان در این مقیاس، نشان داد ذائقه شیرین‌پسند انسان‌ها یک امضای بیولوژیک ثابت است که حتی پس از ۶ ماه مداخله غذایی هم تغییر نمی‌کند.

نوزادانی که با محدودیت شدید قند بزرگ شدند؛ دهه‌ها بعد نتایج شگفت‌انگیزی آشکار شد

پژوهشگران همچنین دریافتند افرادی که در دوران کودکی تحت سهمیه‌بندی شکر بودند، به‌طور معمول تلومرهای بلندتری داشتند.تلومرها بخش‌هایی در انتهای کروموزوم‌ها هستند که از ماده ژنتیکی محافظت می‌کنند و طول آن‌ها با روند پیری و طول عمر ارتباط دارد.