آبگوشت متنجنه کرمانی؛ آبگوشت سنتی استان کرمان
آبگوشت متنجنه کرمانی در ظاهر ممکن است شبیه بسیاری از آبگوشتهای سنتی باشد، اما ترکیب گوشت و حبوبات با برگه زردآلو، به، گردو و سبزیهای معطر، طعمی کاملاً متفاوت به آن میدهد.
آبگوشت متنجنه کرمانی در ظاهر ممکن است شبیه بسیاری از آبگوشتهای سنتی باشد، اما ترکیب گوشت و حبوبات با برگه زردآلو، به، گردو و سبزیهای معطر، طعمی کاملاً متفاوت به آن میدهد.
هریسه گندم یکی از غذاهای سنتی، اصیل و پرخاصیت ایرانی است که با بلغور گندم، آب قلم و ادویه های معطر تهیه می شود. این غذای مقوی و سبک با پخت آرام و طولانی به بافتی نرم، کشدار و لعاب دار می رسد و گزینه ای عالی برای صبحانه یا شام است.
برای ناهار جمعه، خوراک مرغ و سیبزمینی با سس سیر و لیمو گزینهای ساده و کمدردسر است که در یک تابه آماده میشود و طعمی متفاوت و خوشعطر دارد.
الویه عدس را میتوانید به تنهایی یا همراه با نان سبوسدار سرو کنید. برای یک وعده سبکتر نیز استفاده از برگهای کاهو به عنوان همراه غذا گزینه مناسبی است.
آبگوشت مرغ یک غذای لذیذ ایرانی است.
کباب قفقازی یکی از غذا های محبوب و اصیل ایرانی است که در سراسر جهان طرفداران بسیاری پیدا کرده است.
طرز تهیه کله پاچه + نکات ریز
مواد مورد نیاز برای پختن کله پاچه
کله پاچه گوسفند 1 دست
نخود 100 گرم
پیاز 2 عدد...