برچسب شیر و لبنیات

«عصراقتصاد»بررسی می کند؛ ایران بزرگترین صادر کننده لبنیات در آسیا

گروه صنعت، معدن و تجارت-کشاورزی یکی از بخش‌هایی است که پس از انقلاب اسلامی رشد زیادی کرد‌ه و توانسته است علاوه بر تامین امنیت غذایی کشور سهمی هم در صادرات داشته باشد، مقایسه امروزِ کشاورزی با تولیدات آن زمان نشانگر پیشرفت‌های بسیار خوب در این بخش است.

گلدم؛ محصول سالم، جامعه سالم

اهمیت مصرف شیر و لبنیات برکسی پوشیده نیست و مصرف آن همواره از سوی کارشناسان تغذیه توصیه می شود. درهمین راستا و در پنجاه و هشتمین سری مطالب "معرفی کالاهای ایرانی" در سایت "بولتن نیوز" به معرفی محصولاتی از "گلدم" می پردازیم.

شناسایی فوری خطرناک‌ترین سم در شیر و لبنیات با کیت نانویی

آفلاتوکسین‌ها از جمله خطرناک‌ترین سموم طبیعی شناخته‌شده هستند که می‌توانند از طریق زنجیره غذایی وارد بدن انسان شوند. این ترکیبات پس از ورود به بدن دام، در کبد به متابولیت M۱ تبدیل می‌شوند؛ ماده‌ای که خاصیت سرطان‌زایی بالایی دارد.