برچسب سوسیس و کالباس

سوسیس و کالباس گران تر از مرغ و گوشت شد!

قیمت سوسیس و کالباس از قیمت گوشت هم فراتر رفت. قیمت برخی سوسیس‌های کبابی به بیش از ۲۰۰ هزار تومان به‌ازای هر کیلو رسده، همچنین قیمت کالباس گوشت هم به کیلویی ۱۵۰ هزار تومان رسیده است. رئیس اتحادیه فراورده‌های گوشتی تهران می‌گوید علت گرانی سوسیس و کالباس به نوسان افزایشی قیمت دلار مربوط می‌شود.

هشدار در مورد نیترات موجود در فراورده های گوشتی

سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تاکید بر لزوم کنترل دقیق نیترات‌ها در فرآورده‌های گوشتی هشدار داد: مصرف بی‌رویه این ترکیبات می‌تواند تهدیداتی برای سلامت عمومی به همراه داشته باشد.

زیرزمین ‌ها، نقطه تاریک تولید سوسیس و کالباس هستند

در اصفهان، شهر دود و فولاد، بحث درباره سلامت سوسیس و کالباس دیگر یک دغدغه تغذیه ‌ای نیست و به مسئله ‌ای اجتماعی و امنیتی در حوزه‌ غذا تبدیل شده است آن‌ هم در آستانه‌ روز جهانی غذا، روزی که جهان از حق دسترسی ایمن و برابر به خوراک سخن می‌گوید؛ بازاری دوگانه در برابر مردم ایستاده است.