طرز تهیه سس آلفردو بدون پنیر پارمزان یکی از پرسشهای متداول عاشقان پاستا و غذاهای خامهای است؛ مخصوصا زمانی که پنیر پارمزان در دسترس نیست یا افراد بهدنبال نسخهای سبکتر هستند.
کوفته هلو شیرازی یکی از غذاهای خاص و خوشمزه شیرازه که برعکس اسمش، هیچ ربطی به هلو نداره! شاید بگید پس چرا اسمش هلوست؟ چون این کوفتهها گرد و قشنگ مثل هلو هستن و توی سس گوجهای خوشرنگ پخته میشن.
محلبی آلبالو، ترکیبی وسوسهکننده از محلبی لطیف و سس ترشوشیرین آلبالوست که بدون دردسر آماده میشود و بعد از خنک شدن، یک دسر شیک و خوشرنگ برای پذیرایی تابستانی خواهد بود.
کنترل قند خون فقط به حذف شیرینیها یا انتخاب غذای اصلی محدود نمیشود؛ چاشنیهایی که هر روز استفاده میکنید هم میتوانند در این زمینه نقش مهمی داشته باشند. کارشناسان تغذیه میگویند برخی گزینهها مانند خردل، روغن زیتون علاوه بر طعمبخشی به غذا، تأثیر ناچیزی بر قند خون دارند و انتخابهای سالمتری هستند