برچسب زعفران

طلای سرخ از چنگ دلالان بیرون می‌آید

زعفران که سال‌ها زیر سایه انحصار و دستکاری قیمت‌ها نفس می‌کشید، حالا با ورود به بورس کالا، گسترش صندوق‌های حمایتی و بازگشت اعتماد کشاورزان دوباره به جایگاه واقعی خود در اقتصاد ملی نزدیک می‌شود

سه سوته این شیرینی عسلی پرطرفدار و ترد را آماده کنید

طرز شیرینی عسلی یکی از راحترین شیرینی‌های مناسب برای ایام عید نوروز می‌باشد، برای تهییه شیرینی عسلی ابتدا پودر قند و آرد برنج و پودر هل را با هم مخلوط کرده حال زعفران حل شده و کره ذوب شده را ریخته و کمی هم عسل. حال مواد را مخلوط کرده و کم کم عسل را اضافه نمایید تا به صورت خمیر لطیفی در آید.

برداشت ۱۱ میلیاردی زعفران ارگانیک در گیلان

به گزارش مجله خبری تپور؛ منوچهر پارسافر امروز در جمع خبرنگاران از شروع برداشت طلای سرخ در مناطق کوهستانی گیلان خبر داد و اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود ۲۵۰ زعفران‌کار گیلانی امسال ۱۹۵ کیلوگرم زعفران را از باغات خود برداشت کنند.

هشدار برای ویروس‌های آلوده‌کننده گیاه زعفران!

هاجر والوزی فارغ‌التحصیل دکتری از دانشگاه تهران در رساله دکترای خود به «بررسی و شناسایی ویروس‌های آلوده‌کننده گیاه زعفران در استان‌های مهم زعفران‌خیز ایران» پرداخته است تا اطلاعات موجود در زمینه ویروس‌های آلوده‌کننده زعفران در ایران و تدوین راهکار‌های جامع مدیریت بیماری‌های ویروسی این گیاه به روز شود.