برچسب دستور پخت فلافل

برای تهیه فلافل رژیمی، نخود خیس خورده و پخته را همراه با پیاز، سیر، جعفری تازه و آرد جو دوسر در غذاساز مخلوط می کنید تا خمیری یکدست به دست آید. پس از استراحت در یخچال، مایه را فرم داده و به جای سرخ کردن، در فر با کمی روغن زیتون می پزید تا فلافلی ترد، خوشمزه و کم کالری آماده شود.