برچسب خانه داری

از کاربرد‌های باورنکردنی آبلیمو غافل نشوید

آب‌لیمو با دارا بودن اسید سیتریک و خواص ضدباکتری، یکی از بهترین پاک‌کننده‌های طبیعی است. از تمیز کردن فر گرفته تا بازگرداندن درخشش سینک؛ این روشِ مؤثر، ارزان و دوستدار محیط‌زیست، راهی عالی برای پاکسازی خانه است.

نکات و ترفند‌های رمزی برای نگهداری طولانی مدت پیاز

با توجه به آن که پیاز یکی از پر مصرف‌ترین سبزجاتی است که در پخت اکثر غذا‌ها از آن استفاده می‌کنند بنابراین نحوه‌ی نگه داری درست از آن نیز مهم و حائز اهمیت است. بسیاری از بانوان با مشکل سبز شدن و یا جووانه زدن پیاز در طول مدت زمان نگه داری آن رو به رو می‌شوند و بر همین اساس هم به دنبال راه‌های موثر و مفید برای طولانی کردن این مدت زمان نگه داری می‌گردند و می‌خواهند که با به کارگیری راهکار‌هایی موثر از بروز چنین مشکلی جلوگیری نمایند.

روش تشخیص جگر گوسفندی سالم و تازه از یک جگر بی کیفیت!

جگر یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی در سفره‌های ایرانی است؛ اما تنها در صورتی ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد که سالم، تازه و به‌درستی نگهداری شود. شناخت ویژگی‌های جگر سالم و رعایت اصول نگهداری آن در یخچال و فریزر، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های غذایی دارد.