برچسب جوشانده

نکاتی مهم درباره نحوه آماده کردن دمنوش ‏ها و جوشانده ‏ها

دمنوش‏ها : اصولاً به بخش و قسمت‏هایی از اندام هوایی گیاه مانند گلبرگ ها و گل‏ها که گاهی همراه با برگ‏های تازه و انتهایی گیاه همراه است اطلاق می‏شود. جوشانده‏ ها: در تهیه جوشانده‏ها از اندام‏های سخت و ضخیم گیاهان مانند ریشه، ساقه و بذر استفاده می‏شود لذا نحوه آماده سازی آنها نیز با دمکردنی‏ها متفاوت است.