برچسب تغذیه

شام را ساعت چند بخوریم؟

شام یکی از وعده های غذایی مهم است که اگر در زمان مناسب خود میل نشود به سلامت بدن آسیب می رساند، در این مطلب به بهترین زمان برای شام خوردن اشاره می کنیم.

هشدار؛ صبحانه پنیر نخورید

اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.

آیا مصرف کلسیم باعث ایجاد سنگ کلیه می‌شود؟

این یک تصور غلط رایج است که مصرف زیاد کلسیم می‌تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد. غذاهای غنی از کلسیم در رژیم غذایی، مانند شیر، ماست، پنیر، شیر غنی شده، لوبیا سفید، بادام و دانه چیا در واقع خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهد.