برچسب تخم مرغ

قیمت تخم مرغ ۴ درصد افزایش یافت

رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: قیمت اعلامی تخم مرغ از سوی وزارت جهاد در مقایسه با مدت مشابه سال قبل تنها ۴ درصد رشد داشته که این نرخ مورد اعتراض مرغداران است.

اثر کالابرگ بر بازار مرغ و تخم مرغ

به گفته دبیرکل فدراسیون طیور ایران در حالی که طرح کالابرگ با هدف حمایت از معیشت خانوارها اجرا شده، شواهد بازار مرغ و تخم‌مرغ نشان می‌دهد تمرکز تقاضا بر خرید کالابرگی، بازار آزاد را با رکود مواجه کرده و قیمت‌ها را به زیر نرخ تمام‌شده کشانده است؛ شرایطی که اگر ادامه‌دار باشد می‌تواند به کاهش تولید و ناپایداری عرضه در ماه‌های آینده منجر شود.

اصول نگهداری از تخم مرغ برای افزایش مدت ماندگاری

تخم‌مرغ‌ها در یخچال چقدر دوام می‌آورند؟ این پرسش یکی از رایج‌ترین دغدغه‌ها در نگهداری مواد غذایی است. در این مطلب، مدت ماندگاری تخم‌مرغ، اصول نگهداری، علت سردخانه‌ای بودن آن و روش فریز کردن را کامل بررسی می‌کنیم.