بستهبندی خودترمیم؛ راهی تازه برای حفظ ایمنی و ماندگاری غذا
محققان در پژوهشی جدید به یکی از ایدههای تازه در بستهبندی مواد غذایی پرداختهاند. رویکردی که میکوشد آسیبهای ریز و نامحسوس بستهها را جبران کند و از افت کیفیت و ایمنی غذا در مسیر حملونقل و نگهداری جلوگیری کند.