برچسب بستنی

بستنی قیفی با میوه و شکلات نوعی بستنی بسیار خوشمزه و درعین حال ساده است که می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.

از فالوده یخی شیراز و کرمان تا بستنی زعفرانی کشدار تهران و اصفهان، آشپزخانه ایرانی در تابستان پر از دسر‌هایی است که با گلاب، زعفران، نشاسته، آرد برنج و مغز‌هایی مانند پسته و بادام، گرمای روز‌های بلند را قابل‌تحمل‌تر می‌کنند. این خوراکی‌ها هویت شیرین اقلیم‌های داغ ایران را بازتاب می‌دهند.

بستنی قیفی با میوه و شکلات نوعی بستنی بسیار خوشمزه و درعین حال ساده است که می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.

بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند.

ترکیب سیب، دارچین و یک کیک نرم و لطیف، پای سیب را به یکی از پرطرفدارترین دسر‌های خانگی تبدیل کرده است. این شیرینی خوش‌عطر که در بسیاری از کافه‌ها و قنادی‌ها سرو می‌شود، به‌راحتی در خانه نیز قابل تهیه است و می‌تواند با یک اسکوپ بستنی، به یک دسر فوق‌العاده برای دورهمی‌های خانوادگی تبدیل شود.