برچسب بامیه

زولبیا و بامیه سیستم ایمنی بدن را در ماه رمضان تضعیف می‌کند

مدیر غذای معاونت غذا و دارو با هشدار درباره مصرف زولبیا و بامیه در ماه رمضان اعلام کرد: این شیرینی‌ها به دلیل قند و چربی بالا، نه تنها موجب افزایش ناگهانی و سپس افت شدید قند خون و بی‌حالی می‌شوند، بلکه با تضعیف سیستم ایمنی بدن، روزه‌داران را در برابر آنفلوانزا و بیماری‌های ویروسی آسیب‌پذیرتر می‌کنند.

با این ترفند برای سال‌ها بامیه را در فریز نگهدارید و هر وقت دلتان خواست استفاده کنید

بامیه نوعی از سبزیجات است که به دلیل محتوای غنی از مواد مغذی و فیبر، مورد توجه آشپز‌ها و افراد علاقه‌مند به تغذیه سالم قرار گرفته است. در آشپزی، بامیه می‌تواند به صورت تفت‌داده شده، آب‌پز، سرخ شده و در تهیه‌ی خورش‌ها و غذا‌های مختلف استفاده شود.