برچسب اصفهان

یکی از غذاهای سنتی استان اصفهان بریانی است که قدمت آن به 180 سال قبل از روی کارآمدن رضا شاه برمی گردد.

من «الکساندرا یارمولسکا ریماشوسکا» هستم. اوایل اردیبهشت ماه سال 1323 شمسی بود که من به همراه چند صد کودک لهستانی دیگر، از میانه جنگ‌جهانی دوم به اصفهان فرستاده شدیم.

بر بالای بام عالی‌قاپو نشسته است. باد خنک و آرامی می‌وزد و دست‌نوشته‌هایش را آشفته می‌سازد.

صبح روز چهارشنبه 11 بهمن سال 1289 خورشیدی، خیابان سپه با آنکه هنوز یک گذر فرعی بود، شاهد اتفاق خونباری شد.

در شرقی‌ترین بخش اصفهان که روزگاری «جی قدیم» نام داشت، پلی از دوره ساسانیان برجا مانده که هیبت و شکوه تاریخی‌اش در گذر ایام بی‌گزند مانده است.

محله سنبلستان که امروزه حدواسط دو خیابان عبدالرزاق و ابن سینا قرار دارد، یکی از شش محله اصلی اصفهان قدیم بوده است.

درباره سرسبزی و عنبرآگین بودن هوای اصفهان و پرآبی زاینده‌رودش بسیار گفته‌اند. درختان کهنسال چهارباغ صفوی، سندی زنده از قدمت آبادانی این خاک بوده‌اند.

یکی از دلایلی که دوران صفوی را نقطه اوج دوره‌های پادشاهی ایران، پس از اسلام می‌دانند، به سبب حضور بزرگ‌مردان و عالمانی بوده است که در دستگاه سلطنت صفوی حضور داشته‌اند.