برچسب ادبیات ایران

کتاب علوم و صنایع گوشت

نویسنده: نوردهر رکنی انتشارات: دانشگاه تهران سال انتشار شمسی: 1402 نوع جلد: شومیز سری چاپ: 10 درباره نوردهر رکنی نوردهر رکنی، استاد گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی ، دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران بود. منبع  : ایران کتاب

کتاب تغذیه ورزشی

نویسنده: مجموعه ی نویسندگان 1 نویسنده دیگر سری چاپ: 1 محتوای این مجموعه در سه بخش تنظیم شده است. بخش اول و دوم از کتاب SPORT Nutrition for Health Professionals تالیف Natalie Digate Muth و بخش سوم از کتاب Advanced…

کتاب بیماری شناسی مواد غذایی

نویسنده: نادیا فیجی وری انتشارات: استاد نوع جلد: شومیز سری چاپ: 1 در این کتاب شما عزیزان را با یکسری از بیماری‌ها که توسط میکروارگانیسم‌هایی نظیر باکتری‌‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها و قرچ‌ها و از راه مصرف مواد غذایی آلوده یا تماس…

کتاب آموزش گاوداری صنعتی

نویسنده: داود سعادت کیش انتشارات: نوروزی سال انتشار شمسی: 1402 نوع جلد: شومیز سری چاپ: 1 درباره داود سعادت کیش داود سعادت کیش نویسنده معاصر ایرانی میباشد. منبع  : ایران کتاب

کتاب علوم، فناوری و فرایند شیر

نویسنده: محسن لبافی انتشارات: دانشگاه تهران نوع جلد: شومیز سری چاپ: 1 نوع چاپ: دیجیتال – POD درباره محسن لبافی دکتر محسن لبافی مزرعه شاهی، عضو هیات علمی دانشگاه تهران و هیات تحریریه در مجله مهندسی بیوسیستم ایران بوده است.…

کتاب خرما (آفات و نگهداری)

نویسنده: نگین نثاری انتشارات: ابریشمی سال انتشار شمسی: 1402 نوع جلد: شومیز سری چاپ: 1 درباره نگین نثاری نگین نثاری مولف ایرانی متولد سال 1363 می‌باشد. منبع  : ایران کتاب

کتاب نظریه بازی ها

نویسنده: عطاالله طالعی زاده انتشارات: دانشگاه تهران درباره عطاالله طالعی زاده عطاالله طالعی‌زاده عضو هیات علمی دانشکده مهندسی صنایع ، دانشگاه تهران می باشد. منبع  : ایران کتاب